春生、夏长、秋收、冬藏是大自然的规律，中医药学认为，人和自然界是息息相关的，故有天人相应的伟大学说。冬季主收藏，是人体吸收营养，贮藏精华，恢复健康的最佳时机，所以长期以来，民间就流传着冬季服用膏方的习惯，民谚说“冬天进补，春天打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”等。
膏方不专滋补，应该是治中寓补，补中寓治。掌握扶正（补虚）祛邪（泻实）的轻重比例，不能味味补药而致中焦脾胃滞塞。
膏方讲究辨证论治，一人一方，对于一些阴阳失调，体质偏弱的人，尤其是痰湿较重、胃肠道消化吸收不良，则不宜立即开膏方服用，应先服“开路方”调理，之后再服膏方。
#开路方
医生在开膏方时，需经过望、闻、问、切、辩证分析后方能处方用药。个别病人舌苔厚腻或是有新发的疾病如感冒、急性胃肠疾病等不适宜马上服用膏方，医生则会先开好汤剂服用1至3周，称之为开路方。
膏方的种类
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荤膏
方剂中加入由动物胶或动物药的膏方。
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素膏
方剂中没有加入动物胶或动物药的膏方。
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蜜膏
方剂中加入有糖类的膏方。
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清膏
方剂中没有加入糖类的膏方。
膏方的组成
基础部分｜君
膏方处方中的常规药物，是膏方药材组成的主体部分。
胶类｜臣
常规膏方中阿胶、*明胶、鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶等的统称，有补益虚损，助于膏滋固定成形的作用。
贵细药材｜佐
指膏方处方中较为贵重药物的统称，是体现补益虚损的重要部分。
辅料｜使
冰糖、饴糖、蜂蜜、木糖醇、*酒、红枣、莲子、核桃、芝麻等。
膏方胶类选用
根据各种胶的功能特点，针对不同体质而辩证选用，可单选一胶或多胶合用。常规每料膏方用胶量为~克左右。
胶类，属于中药中血肉有情之品，是膏方的重要材料。清代叶天士指出：“夫精血皆有形，以草木无情之物为补益，声气必不相应”，只有“血肉有情之品”，质厚味重，才能有“栽培身内之精血”，“充养身重形质”的作用。常用的胶类药物包括阿胶、龟板胶、*明胶、鹿角胶、鳖甲胶、海龙胶等。
补血首选阿胶
养阴补血*明胶
滋阴健骨龟甲胶
养阴化瘀鳖甲胶
温阳益精鹿角胶
温阳补虚海龙胶
阿胶
#是以驴的皮经煮熬浓缩制成的固体胶。用古井水熬制，具有滋补肝肾、提高免疫力、提高机体耐力、强筋健骨、调经安胎、抗肌萎缩、抗衰老的作用。
鳖甲胶
#是鳖科动物中华鳖的背甲经煎熬取汁、浓缩冷凝而成的固体胶块。鳖甲胶性味咸、平，具有滋阴潜阳、软坚散结的功效。主要用于阴血亏虚、骨蒸潮热等病症。脾胃泄泻者忌服。
龟板胶
#是龟科动物乌龟的甲壳熬煮成的固体胶块。龟板胶性味甘、咸、平，具有滋阴补血、益肾健骨的功效。适用于阴虚血亏、骨蒸潮热、肺热咳喘、烦热心悸、崩漏、带下等病症。脾胃虚寒者忌服。
鹿角胶
#是梅花鹿或马鹿的角煎熬所得。胶液经浓缩、冷凝制成的固体胶块。鹿角胶性味咸、温，具有补血益精的功效。主要用于肾阳不足、精血亏虚、心悸健忘、阳痿、遗精、崩漏带下等病症。阴虚阳亢者及孕妇忌用。
*明胶
#是牛科动物*牛的皮所熬的胶，具有滋阴润燥、止血消肿的功效。主要用于虚劳肺痿、咳嗽咯血、吐衄、崩漏、痈肿、烫伤、等病症。
膏方贵细药材的选用
补气：人参、西洋参等；
补血：阿胶、三七等；
补阴：铁皮石斛等；
补阳：海龙、海马、鹿茸等；
其它：灵芝、川贝母、冬虫夏草等；
膏方不是贵细药材堆砌出来的补药。组方时要考虑整体阴阳气血各方面平衡，做到有的放矢，因地、因时、因人、因症施药，补泻兼顾。
膏方辅料的选用
冰糖性偏凉，养阴清火者可选之。
饴糖能温胃，脾胃虚寒者可选之。
蜂蜜可润燥，大便秘结者最适宜。
血糖高不加糖，可用木糖醇。
要想口感好，多加莲子红枣核桃肉。
*酒温经，体寒痛经者可加。
红糖甘温，体寒血虚者可用。
传承医道精髓，深掘国粹瑰宝，橼德堂国医馆秉承仁爱、精进之心，博采众长、正本溯源，继承了传统中医积累数百年的膏方制作技艺，精选道地药材，汇集各方医学大家，立志于中医生活化，让高居庙堂的御用膏方走进寻常百姓家，实现“汤药膏方化”、“膏方生活化”。
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